Mit viel Herz­blut er­öff­ne­ten wir im De­zem­ber 2015 un­ser Koch­stu­dio an der Wolfs­ber­ger Stra­ße, ne­ben der Flei­sche­rei Kern.

Die Phi­lo­so­phie des Lo­se­mann Koch­stu­dio be­steht dar­in, Ge­nuss in ge­müt­li­cher At­mo­sphä­re zu bie­ten und Ih­nen mit pra­xis­na­hen Tipps und Re­zep­ten den All­tag zu er­leich­tern. Un­se­re Kur­se un­ter der Lei­tung von Kath­rin Al­bers (Di­plom Oe­co­tro­pho­lo­gin), Ju­dith Lo­se­mann (Lei­tung Koch­stu­dio), Me­la­nie Gro­thu­es (Oe­co­tro­pho­lo­gin, Ba­che­lor of sci­ence) oder An­ne Seb­bel (Stun­den­tin der Oe­co­tro­pho­lo­gie) sind so kon­zi­piert, dass die­se nach­hal­tig Ihr Re­per­toire an Lieb­lings­re­zep­ten ver­grö­ßern wird.

Wir bie­ten Koch­kur­se an, in de­nen Sie al­lei­ne oder als Grup­pe ver­schie­dens­te Ge­rich­te kre­ieren kön­nen. Egal ob blu­ti­ger An­fän­ger oder am­bi­tio­nier­ter Hob­by-Koch mit ei­ge­ner Mes­ser­samm­lung – je­der kann die klei­nen Tricks und Knif­fe ler­nen, die ein gu­tes Ge­richt zu et­was ganz Be­son­de­rem ma­chen. In un­se­ren Koch­kur­sen kön­nen Sie nach Her­zens­lust aus­pro­bie­ren, ab­schme­cken und ge­nie­ßen.